画像一覧 2007年03月26日
★【中期】和風ポテトサラダ
なんでポテトサラダが和風なの？って感じですが、これ息子の大好物なんです。とっても簡単で、付け合せにしたり、朝ごはんのパンと一緒に出したりと、我が家ではとってもよく登場するメニューです。今回は、ブロッコリーを入れてありますが、にんじんにしたり、コーンにしたりと、いろいろアレンジもできますよ！
和風ポテトサラダのレシピ
【材料】
・じゃがいも 25g
・和風だし 小さじ2
・粉チーズ 少々
・ブロッコリー 1房
【作り方】
1. じゃがいもは、ゆでてマッシュし、ブロッコリーもゆでてこまかく切る。
2. 1.に、和風だし、粉チーズをいれ、混ぜる。
【ポイント】
これというポイントはまったくなし！ゆでて、あえる。ただそれだけです！しいて言うなら、粉チーズをパルミジャーノにしてみて！
【アレンジポイント】
ブロッコリー、にんじん、コーンなどなど、ポテトサラダに入れそうな具材なら、なんでも合うと思います。全部試したわけじゃないですが。。。
【おすすめ商品】
パルメザンチーズの正式名称は、パルミジャーノ レッジャーノ。
いいチーズは、味も香りも違うんです！
息子は、このチーズだと、ほんとにおいしそうに食べてくれますよ！
【材料】
・じゃがいも 25g
・和風だし 小さじ2
・粉チーズ 少々
・ブロッコリー 1房
【作り方】
1. じゃがいもは、ゆでてマッシュし、ブロッコリーもゆでてこまかく切る。
2. 1.に、和風だし、粉チーズをいれ、混ぜる。
【ポイント】
これというポイントはまったくなし！ゆでて、あえる。ただそれだけです！しいて言うなら、粉チーズをパルミジャーノにしてみて！
【アレンジポイント】
ブロッコリー、にんじん、コーンなどなど、ポテトサラダに入れそうな具材なら、なんでも合うと思います。全部試したわけじゃないですが。。。
【おすすめ商品】
パルメザンチーズの正式名称は、パルミジャーノ レッジャーノ。
いいチーズは、味も香りも違うんです！
息子は、このチーズだと、ほんとにおいしそうに食べてくれますよ！
  | パルミジャーノ レジャーノ 36～48ヶ月熟成 原産国●イタリア 原産地方●エミリア・ロマーニャ州 重量●約300g 価格●2,340円(税込2,457円)
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Posted by あるっち at 23:01│Comments(0)
│中期（もぐもぐ期）
