画像一覧 2007年03月27日
★【完了期】ほうれん草の白和え風
私、お得意のなんちゃって料理です。豆腐を潰して、和えるだけにしようかともおもったんですが、さすがにそれは、手抜きすぎかなぁって思って、すり鉢ですりました。もう一品にぴったりなメニューです。
ほうれん草の白和え風のレシピ
【材料】
・ほうれん草 30g
・絹ごし豆腐 30g
・和風だし 小さじ１
・砂糖 小さじ1/4
・しょうゆ 2,3滴
【作り方】
1. 豆腐はゆでて、なめらかにつぶす。
2. ほうれん草はゆでて、粗みじん切りにする。
3. 1.、2.、だし、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。
【ポイント】
ほうれん草を、もっと細かく切ってあげると、食べやすくなると思います。
【アレンジポイント】
だしで煮たにんじんを入れてもいいと思います。
【材料】
・ほうれん草 30g
・絹ごし豆腐 30g
・和風だし 小さじ１
・砂糖 小さじ1/4
・しょうゆ 2,3滴
【作り方】
1. 豆腐はゆでて、なめらかにつぶす。
2. ほうれん草はゆでて、粗みじん切りにする。
3. 1.、2.、だし、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。
【ポイント】
ほうれん草を、もっと細かく切ってあげると、食べやすくなると思います。
【アレンジポイント】
だしで煮たにんじんを入れてもいいと思います。
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Posted by あるっち at 23:26│Comments(0)
│完了期（ぱくぱく期）
