画像一覧 2007年04月01日
★【完了期】３色ハンバーグ
見た目がきれいな３色ハンバーグです。みじん切りにして混ぜ込んでもいいんですが、野菜の型抜きを買ったので、ちょっと使いたくて、ハンバーグに埋め込む？形にしました。
息子はハンバーグが大好き・・・食べ物は何でも大好きなんですが、特にニコニコしてよく食べてくれます。奥歯で噛むことを、わかったもらうために、「カミカミしてや～」って、一生懸命話すんですが、「もん、もん、もん、もん、もん」って言うばっかりで、噛めてないみたいです。でも、噛むしぐさをするとは、役者やなぁ～って思う、瞬間でもあります。親の言うこと、よく理解してるんですね。
３色ハンバーグのレシピ
【材料】
・合びきミンチ 20g
・玉ねぎ 15g
・にんじん 1枚（3mm幅ぐらい）
・かぼちゃ 1枚（3mm幅ぐらい）
・ブロッコリー １房
・パン粉 大さじ2
・溶きたまご 小さじ2
【作り方】
1. にんじん、かぼちゃは、型で抜き、やわらかくゆでておく。
2. ブロッコリーは、ゆでて半分に切っておく。
3. 玉ねぎは、みじん切りにし、ゆでておく。
4. ミンチ、たまねぎ、パン粉、溶きたまごをよく混ぜ、3つに分けてまとめる。
5. 4.ににんじん、かぼちゃ、ブロッコリーを埋め込み、バターをひいたフライパンで両面を焼く。
【ポイント】
にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーは、少量なので、電子レンジでチンしてゆでてます。
にんじん、かぼちゃ
耐熱容器に、にんじん、かぼちゃを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
500W、1分～2分ぐらい電子レンジにかける。
ブロッコリー
耐熱容器に、ブロッコリーを入れ、小さじ１の水を入れて、500W、1分ぐらい電子レンジにかける。
電子レンジの時間は、機種や、ワット数によって変わるので、様子をみてチンしてみてくださいね。
【アレンジ】
にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーをみじん切りにして、ハンバーグのたねに、混ぜ込んでも３色になりますよ！
【関連商品】
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【材料】
・合びきミンチ 20g
・玉ねぎ 15g
・にんじん 1枚（3mm幅ぐらい）
・かぼちゃ 1枚（3mm幅ぐらい）
・ブロッコリー １房
・パン粉 大さじ2
・溶きたまご 小さじ2
【作り方】
1. にんじん、かぼちゃは、型で抜き、やわらかくゆでておく。
2. ブロッコリーは、ゆでて半分に切っておく。
3. 玉ねぎは、みじん切りにし、ゆでておく。
4. ミンチ、たまねぎ、パン粉、溶きたまごをよく混ぜ、3つに分けてまとめる。
5. 4.ににんじん、かぼちゃ、ブロッコリーを埋め込み、バターをひいたフライパンで両面を焼く。
【ポイント】
にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーは、少量なので、電子レンジでチンしてゆでてます。
にんじん、かぼちゃ
耐熱容器に、にんじん、かぼちゃを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。500W、1分～2分ぐらい電子レンジにかける。
ブロッコリー
耐熱容器に、ブロッコリーを入れ、小さじ１の水を入れて、500W、1分ぐらい電子レンジにかける。電子レンジの時間は、機種や、ワット数によって変わるので、様子をみてチンしてみてくださいね。
【アレンジ】
にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーをみじん切りにして、ハンバーグのたねに、混ぜ込んでも３色になりますよ！
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＊＊＊最新記事＊＊＊
Posted by あるっち at 22:42│Comments(3)
│完了期（ぱくぱく期）
この記事へのコメント
☆はじめましてこんにちは☆
うちは１歳１ヶ月の女の子がいます
３色ハンバーグ、とてもおいしそうですね♪
娘は豆腐ハンバーグは口当たりもいいせいかよく食べてくれるんですが、今度、合挽き肉でも作ってみようと思います
野菜がいろいろ入ってて見た目にもいいですね
毎日離乳食作りにアタマを悩ませているので、また参考にさせてください（＾＾）
うちは１歳１ヶ月の女の子がいます
３色ハンバーグ、とてもおいしそうですね♪
娘は豆腐ハンバーグは口当たりもいいせいかよく食べてくれるんですが、今度、合挽き肉でも作ってみようと思います
野菜がいろいろ入ってて見た目にもいいですね
毎日離乳食作りにアタマを悩ませているので、また参考にさせてください（＾＾）
Posted by りー at 2007年04月02日 10:48
♪りーさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
豆腐ハンバーグは、うちの息子もよく食べますよ。
奥歯がないので、やわらかいものの方がいいのかもしれないですねぇ。
見た目はいいんですが、付けあわせが難しいです。
野菜がハンバーグに入ってるので。
思いつかなかったので、今回は、ハンバーグだけになりました。。。
また、遊びに来てくださいね。
はじめまして。コメントありがとうございます。
豆腐ハンバーグは、うちの息子もよく食べますよ。
奥歯がないので、やわらかいものの方がいいのかもしれないですねぇ。
見た目はいいんですが、付けあわせが難しいです。
野菜がハンバーグに入ってるので。
思いつかなかったので、今回は、ハンバーグだけになりました。。。
また、遊びに来てくださいね。
Posted by あるっち at 2007年04月02日 23:10
なるほど！
私、こういうの作って食べさせてあげたことが無いです。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、あげてもいいんだ〜〜！！
…って感じです。
まだ赤ちゃんのような気がしますが、
こうして考えると、だいぶ成長してるんですね〜〜。
早く頭を切り換えないと。。
（追記。私の娘は現在１才３ヶ月です；）
私、こういうの作って食べさせてあげたことが無いです。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、あげてもいいんだ〜〜！！
…って感じです。
まだ赤ちゃんのような気がしますが、
こうして考えると、だいぶ成長してるんですね〜〜。
早く頭を切り換えないと。。
（追記。私の娘は現在１才３ヶ月です；）
Posted by エイム at 2007年06月20日 00:17
